PRZYSTAWKI

  • 1. Nem thịt - Sajgonki mięsne (2/5 szt.)

    podawane z plasterkami kalarepy i marchewki w rozcieńczonym sosie rybnym

  • 2. Nem tôm - Sajgonki z krewetkami (3 szt.)

    podawane z surówką i sosem

  • 3. Nem chay.- Wegańskie sajgonki (2/5 szt.)

    podawane z surówką i wegańskim sosem

  • 4. Há cảo - Pierożki Hacao (5 szt.)

    z farszem krewetkowo-mięsnym, podawane z sosem sojowym

SAŁATKI

  • 1. Salad gà - Sałatka z kurczakiem

    sałatka, filet z kurczaka, sos

  • 2. Salad tôm - Sałatka z krewetkami

    sałatka, panierowane krewetki, sos

ZUPY

  • 1. Phở gà - Zupa Pho z kurczakiem

    makaron Pho, pierś z kurczaka, szczypior, kolendra, bulion z kości drobiowych

  • 2. Phở bò tái - Zupa Pho z wołowiną (sparzoną)

    makaron Pho, tradycyjnie sparzone plastry udźca wołowego, szczypior, kolendra, bulion z kości wołowych

  • 3. Phở bò chín - Zupa Pho z wołowiną (gotowaną)

    makaron Pho, gotowany goleń wołowy, szczypior, kolendra, bulion z kosci wołowych

  • 4. Phở chay tofu - Zupa Pho wegańska z tofu

    makaron Pho, tofu, szczypior, kolendra, wywar warzywny

  • 5. Phở bo chay - Zupa Pho z wołowiną wegańską

    makaron Pho, wegańska wołowina, szczypior, kolendra, wywar warzywny

  • 6. Bun Bo Huế - Regionalna zupa Bun z byłej stolicy Wietnamu Hue

    makaron ryżowy Bun, rostbef wołowy, wędliny wietnamskie, trawa cytrynowa i bulion z kości wołowe

MAKARONY I RYŻ

  • 1. Bun Cha - Makaron Bun

    z kotlecikami, grillowaną karkówką i Sajgonki

  • 2. Bún bò nam bộ - Makaron Bun Nam Bo

    makaron ryżowy Bun, wołowina, sałata lodowa, orzeszki ziemne, sos rybny

  • 3. MỳTrộn - Makaron My Tom

    z warzywami i mięsami (do wyboru mięso z kurczaka, wołowiny lub z tofu)

  • 4. Phở trộn - Makaron Pho

    z mięsami i warzywami (do wyboru mięso z kurczaka, wołowiny lub z tofu)

  • 5. Miến trộn - Wermiszel maranty

    z mięsami i warzywami (do wyboru mięso z kurczaka, wołowiny lub z tofu)

  • 6. Padthai gà - Padthai z kurczakiem

    smażony makaron Padthai, pierś z kurczaka, warzywa

  • 7. Padthai đậu phụ - Padthai z tofu

    smażony makaron, tofu, warzywa

  • 8. Padthai tôm - Padthai z krewetkami

    smażony makaron Padthai, krewetki, warzywa

  • 9. Udon tom - Makaron Udon z krewetkami

    makaron udon, krewetki

  • 10. Udon tofu - Makaron Udon z tofu

    makaron udon, tofu

  • 11. Cơm rang gà - Ryż smażony z kurczakiem

    ryż, pierś z kurczaka, jajka, kukurydza, fasola – smażone z woka

  • 12. Cơm rang tôm - Ryż smażony z krewetkami

    ryż, krewetki, jajka, kukurydza, fasola – smażone z woka

KURCZAK

  • 1. Gà giòn - Chrupiący filet z kurczaka

    panierowany filet z kurczaka, ryż, surówka, sos

  • 2. Gà chiên xù - Panierowane kawałki filetu z kurczaka

    kurczak panierowany, surówka, ryż, sos majonezowy

  • 3. Gà Việt - Kurczak z woka po wietnamsku

    kurczak w przyprawach wietnamskich, ryż, surówka

  • 4. Gà chua ngọt - Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

    kurczak z woka, warzywa, sos słodko-kwaśny, ryż

  • 5. Gà xào hành - Kurczak z cebulą

    kurczak z woka, cebula, ryż, gotowany kalafior

  • 6. Gà cury - Kurczak z woka w sosie curry (czerwonym)

    kurczak w czerwonym sosie curry, ryż

KACZKA

  • 1. Vịt rau cay - Kaczka z warzywami

    pierś z kaczki, kalafior, kapusta pekińska, cukinia, papryka - z woka na ostro, ryż

  • 2. Kaczka Hanoi - Pierś z kaczki w sosie autentycznym

    warzywa

WOŁOWINA

  • 1. Bò xào rau ớt. - Wołowina z warzywami

    udziec wołowy ligawa, kalafior, kapusta pekińska, cukinia, papryka, chili - z woka, ryż

  • 2. Bò xào rau lạc - Wołowina z warzywami i orzeszekami ziemnymi

    udziec wołowy ligawa, kalafior, kapusta pekińska, cukinia, papryka, orzeszki ziemne, ryż

  • 3. Bò sốt tiêu - Wołowina w pieprzu

    udziec wołowy ligawa, cebula, papryka - z woka w pieprzu, ryż, kalafior gotowany

  • 4. Bò lúc lắc - Polędwica wołowina z paprykami

    polędwica wołowina, papryki, z woka

RYBY I OWOCE MORZA

  • 1. Cá hồi Hanoi - Łosoś w sosie autentycznym

    łosoś w sosie autentycznym, warzywa, Pak Choi, ryż

  • 2. Tôm bơ tỏi - Krewetki marynowane w maśle

    krewetki, kalafior, kapusta pekińska, cukinia, pieczarki, papryka, orzeski ziemne - smażone na maśle, ryż

  • 3. Tôm rau cay - Krewetki na ostro

    krewetki, kalafior, kapusta pekińska, cukinia, pieczarki, papryka, orzeszki ziemne - smażone na ostro, ryż

  • 4. Tôm chiên - Krewetki panierowane

    krewetki panierowane, ryż, surówka

TOFU I DANIA WEGAŃSKIE

  • 1. Đậu phụ sốt cay - Tofu w ostrym sosie

    tofu i warzywa na ostro - z woka, bez oleju, ryż

  • 2. Đậu phụ Việt - Tofu w sosie pięciu smaków

    tofu z cebulą w sosie pięciu smaków, ryż, surówka

  • 3. Đậu phụ sốt cà ri - Tofu w sosie curry (czerwonym)

    tofu smażone z warzywami – z woka, bez oleju, ryż

  • 4. Bò chay chua ngọt - Wegańska wołowina w sosie słodko-kwaśnym

    wegańska wołowina z warzywami w sosie słodko-kwaśnym, ryż

  • 5. Bò chay curry - Wegańska wołowina w sosie curry

    wegańska wołowina z warzywami w sosie curry, ryż

DODATKI

  • 1. Ryż

  • 2. Surówka

NAPOJE

  • Pepsi puszka 330 ml

  • Pepsi zero 330 ml

  • Woda gazowana 500 ml (gazowana)

  • Woda niegazowana 500 ml (niegazowana)

  • Vinut Bazylia Mango 290 ml

  • Vinut Bazylia Lychee 290 ml

  • Vinut Bazylia Granat 290 ml

  • Vinut Bazylia Passion 290 ml

  • Vinut Bazylia Blueberry 290 ml

  • Sok Mango 35 % Vinut 330 ml

  • Sok Guava 35 % Vinut 330 ml

  • Sok Lychee 35 % Vinut 330 ml

  • Coca Cola

  • Lemoniada gazowana

  • Lemoniada niegazowana

  • Lemoniada z soku marakui gazowana

  • Lemoniada z soku marakui niegazowana