PRZYSTAWKI

  • 1. Nem thịt - Sajgonki mięsne (2/5 szt.)

    podawane z plasterkami kalarepy i marchewki w rozcieńczonym sosie rybnym

  • 2. Nem tôm - Sajgonki z krewetkami (3 szt.)

    podawane z surówką i sosem majonezowym

  • 3. Nem chay.- Wegańskie sajgonki (2/5 szt.)

    podawane z surówką i wegańskim sosem majonezowym

  • 4. Há cảo - Pierożki Hacao (5 szt.)

    z farszem krewetkowo-mięsnym, podawane z sosem sojowym

SAŁATKI

  • 1. Salad gà - Sałatka z kurczakiem

    sałatka, filet z kurczaka, sos z marakui

  • 2. Salad tôm - Sałatka z krewetkami

    sałatka, panierowane krewetki, sos z marakui

ZUPY

  • 1. Phở gà - Zupa Pho z kurczakiem

    makaron Pho, pierś z kurczaka, szczypior, kolendra, bulion z kości drobiowych

  • 2. Phở bò tái - Zupa Pho z wołowiną (sparzoną)

    makaron Pho, tradycyjnie sparzone plastry udźca wołowego ligawa, szczypior, kolendra, bulion z kości wołowych

  • 3. Phở bò chín - Zupa Pho z wołowiną (gotowaną)

    makaron Pho, gotowany rostbef wołowy, szczypior, kolendra, bulion z kości wołowych

  • 4. Phở chay tofu - Zupa Pho wegańska z tofu

    makaron Pho, tofu, szczypior, kolendra, wywar warzywny

  • 5. Phở bo chay - Zupa Pho z wołowiną wegańską

    makaron Pho, wegańska wołowina, szczypior, kolendra, wywar warzywny

  • 6. Bún măng vịt - Zupa Bun z kaczką

    makaron ryżowy Bun, pierś z kaczki, pędy bambusa, bulion z kości drobiowych

  • 7. Bun Bo Huế - Regionalna zupa Bun z byłej stolicy Wietnamu Hue

    makaron ryżowy Bun, rostbef wołowy, wędliny wietnamskie, trawa cytrynowa i bulion z kości wołowej

MAKARONY I RYŻ

  • 1. Bún bò nam bộ - Makaron Bun Nam Bo

    makaron ryżowy Bun, wołowina, sałata lodowa, orzeszki ziemne, sos rybny

  • 2. Bún chả lá lốt - Kotleciki z makaronem Bun

    kotleciki z mielonych mięs zawinięte w liście pieprzowca, makaron ryżowy, sałata lodowa

  • 3. Phở trộn vịt - Makaron Pho z kaczką i warzywami

    makaron Pho, pierś z kaczki, warzywa

  • 4. Padthai gà - Padthai z kurczakiem

    smażony makaron Padthai, pierś z kurczaka, warzywa

  • 5. Padthai đậu phụ - Padthai z tofu

    smażony makaron Padthai, tofu, warzywa

  • 6. Padthai tom - Padthai z krewetkami

    smażony makaron Padthai, krewetki, warzywa

  • 7. Udon tom - Makaron Udon z krewetkami

    makaron udon, krewetki

  • 8. Udon tofu - Makaron Udon z tofu

    makaron udon, tofu

  • 9. Bun tron Tofu - Makaron Bun z Tofu smażonym

    makaron Bun, tofu smażone, warzywa, sos

  • 10. Cơm rang gà - Ryż smażony z kurczakiem

    ryż, pierś z kurczaka, jajka, kukurydza, fasola – smażone z woka

  • 11. Cơm rang tôm - Ryż smażony z krewetkami

    ryż, krewetki, jajka, kukurydza, fasola – smażone z woka

  • 12. Cơm trộn ga - Ryż z smażonymi kawałkami piersi z kurczaka

    ryż, kawałki piersi z kurczaka z woka, wodorosty, fasolka szparagowa

  • 13. Phở trộn bo - Makaron Pho z wołowiną i warzywami

    makaron Pho, wołowina, warzywa

  • 14. Udon bo - Makaron Udon z wołowiną

    makaron udon, wołowina

KURCZAK

  • 1. Gà giòn - Chrupiący filet z kurczaka

    panierowany filet z kurczaka, ryż, surówka, sos

  • 2. Gà chiên xù - Panierowane kawałki filetu z kurczaka

    kurczak panierowany, surówka, ryż, sos majonezowy

  • 3. Gà Việt - Kurczak z woka po wietnamsku

    kurczak w przyprawach wietnamskich, ryż, surówka

  • 4. Gà chua ngọt - Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

    kurczak z woka, warzywa, sos słodko-kwaśny, ryż

  • 5. Gà xào hành - Kurczak z cebulą

    kurczak z woka, cebula, ryż, gotowany kalafior

  • 6. Gà cury - Kurczak z woka w sosie curry (czerwonym)

    kurczak w czerwonym sosie curry, ryż

KACZKA

  • 1. Vịt rau cay - Kaczka z warzywami

    pierś z kaczki, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, papryka - z woka na ostro, ryż

  • 2. Vịt sốt chanh leo - Kaczka w sosie z marakui

    pierś z kaczki w sosie z marakui, warzywa, Pak Choi, ryż

WOŁOWINA

  • 1. Bò xào rau ớt. - Wołowina z warzywami

    udziec wołowy, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, papryka, chili - z woka, ryż

  • 3. Bò xào rau lạc - Wołowina z warzywami i orzeszkami ziemnymi

    udziec wołowy, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, papryka, orzeszki ziemne, ryż

  • 4. Bò sốt tiêu - Wołowina w pieprzu

    udziec wołowy, cebula, papryka - z woka w pieprzu, ryż, brokuł gotowany

RYBY I OWOCE MORZA

  • 1. Cá hồi sốt chanh leo - Łosoś w sosie z marakui

    łosoś w sosie marakui, warzywa, Pak Choi, ryż

  • 2. Tôm bơ tỏi - Krewetki marynowane w maśle

    krewetki, kalafior, kapusta pekińska, cukinia, pieczarki, papryka, orzeszki ziemne - smażone na maśle, ryż

  • 3. Tôm rau cay - Krewetki na ostro

    krewetki, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, pieczarki, papryka, orzeszki ziemne - smażone na ostro, ryż

  • 4. Tôm chiên - Krewetki panierowane

    krewetki panierowane, ryż, surówka

TOFU I DANIA WEGAŃSKIE

  • 1. Đậu phụ sốt cay - Tofu w ostrym sosie

    tofu i warzywa na ostro - z woka, ryż

  • 2. Đậu phụ Việt - Tofu w sosie pięciu smaków

    tofu z cebulą w sosie pięciu smaków, ryż, surówka

  • 3. Đậu phụ sốt cà ri - Tofu w sosie curry (czerwonym)

    tofu smażone z warzywami – z woka, ryż

  • 4. Bò chay curry - Wegańska wołowina w sosie curry

    wegańska wołowina z warzywami w sosie curry, ryż

DODATKI

  • 1. Ryż

  • 2. Surówka

NAPOJE

  • Sok Mango 35 % 330 ml

  • Sok Lychee 35 % 330 ml

  • Sok Guava 35 % 330 ml

  • Sok Granat 35 % 330 ml

  • Vinut Bazylia Passion 290 ml

  • Vinut Bazylia Lychee 290 ml

  • Vinut Bazylia Mango 290 ml

  • Vinut Bazylia Granat 290 ml

  • Vinut Bazylia Blueberry 290 ml

  • Herbata zimna Lipton Peach

  • Herbata zimna Lipton green tea

  • Juice Toma Orange

  • Juice Toma Apple

  • Pepsi zero puszka 330 ml

  • Pepsi zero butelka 200 ml

  • Pepsi butelka 200 ml

  • Pepsi puszka 200 ml

  • Woda niegazowana 500 ml

  • Woda gazowana 500 ml

  • Lemoniada gazowana

  • Lemoniada niegazowana

  • Lemoniada z soku marakui gazowana

  • Lemoniada z soku marakui niegazowana

  • Soda owocowa truskawkowa

  • Soda owocowa borówkowa

  • Soda owocowa malinowa